Ingrediente:
125 g orez Deroni, 100 g zahar, � l lapte, 20 g unt, 3 galbenusuri ou, scortisoara, coaja de la o portocala.
Mod de preparare: Se fierbe orezul timp de 3 minute �n apa si apoi se spala cu apa rece. Se pune la fiert laptele cu scortisoara si pielea de portocala. Dupa 5 minute se adauga orezul, iar dupa ce au trecut 10 minute se pune zaharul si se lasa sa fiarba p�na ce orezul este moale si cremos. Se bat usor galbenusurile si se adauga c�nd s-a luat orezul de pe foc. La fel si untul. Se amesteca bine si se �mparte �n farfurii.