Ingrediente:
Pentru blatul 1: o cana grâu, 10 linguri pesmet, 6 linguri miere, o cana miez de nuca macinat, un vârf de cutit sare;
Pentru blatul 2: o cana orez, 200 g nuca cocos, 3 linguri miere, 2 pliculete zahar vanilinat;
Fructe: mere, banane si alte fructe la alegere.
Mod de preparare: Grâul se pune la fiert pâna se înmoaie. Separat se pune si orezul, la fiert. Pentru blatul 1: grâul fiert se amesteca cu mierea, pesmetul si nuca. Se asaza într-o tava, se uniformizeaza pe toata suprafata. Pentru blatul 2: orezul fiert se amesteca cu nuca de cocos, mierea, zaharul vanilinat. Compozitia rezultata se întinde peste primul strat. Se orneaza cu fructe. Se da la rece. Se taie apoi cu diferite forme sau pahar si se aseaza pe platou. Se mai poate presara fistic maruntit.