Ingrediente:
125 g orez Deroni, 100 g zahar, ľ l lapte, 20 g unt, 3 galbenusuri ou, scortisoara, coaja de la o portocala.
Mod de preparare: Se fierbe orezul timp de 3 minute în apa si apoi se spala cu apa rece. Se pune la fiert laptele cu scortisoara si pielea de portocala. Dupa 5 minute se adauga orezul, iar dupa ce au trecut 10 minute se pune zaharul si se lasa sa fiarba pâna ce orezul este moale si cremos. Se bat usor galbenusurile si se adauga când s-a luat orezul de pe foc. La fel si untul. Se amesteca bine si se împarte în farfurii.