Timp de preparare: 90 minute. Ingrediente: 200 g orez Deroni, 4 oua, 150 g zahar, ˝ l lapte, coaja rasa de lamâie Mod de preparare: Se spala orezul, dupa care se pune la fiert cu laptele. Ouale se bat ca pentru blat. Se caramelizeaza zaharul într-un vas (100 g), se adauga orezul racit si amestecat cu ouale, coaja de lamâie. Se da la cuptor 40 minute.